MONO CON CHEQUERA MALBEC X 750 ML

MALBEC

Composicion: 100% Malbec
Añada: 2023
Altitud: 750 msnm
Cultivo: Espaldero
Riego: Por Goteo
Cosecha: Manual en cajas de 20 kg
Fermentación: Tradicional con fermentos autóctonos a una temperatura de 23 a 28 C durante aproximadamente 15 días
Enólogos: Maxi Goulu y Yamil Hadad

NOTAS DE CATA
Con una estructura y fructificación suave similar a Chanchullo Malbec, presentamos nuestro nuevo corte de uvas Malbec, Mono con chequera; proveniente de uvas Malbec de diferentes terruños de San Rafael; donde encontramos potencia en boca de uvas de suelos francos arcillosos y aromas frutales de suelos arenosos.
Mono con chequera nos entrega un vino con equilibrio y complejidad en la copa, que representa al gran Malbec Argentino.
Un vino aromático, complejo de color rojo rubí, con un bouquet fragante de frutas rojas maduras y especias, evoluciona en el paladar para incluir notas a mermeladas y con un final redondo de taninos suaves.

CHANCHULLO MALBEC X 750 ML

MALBEC

Composicion: 100% Malbec
Añada: 2023
Altitud: 750 msnm
Cultivo: Espaldero
Riego: Por Goteo
Cosecha: Manual en cajas de 20 kg
Fermentación: Tradicional con fermentos autóctonos a una temperatura de 23 a 28 C durante aproximadamente 15 días
Enólogos: Maxi Goulu y Yamil Hadad

Vista: Rojo Bordó vivaz
Nariz: Expresion aromatica intensa connotas de ciruelas maduras, moras y un fondo floral.
Boca: Equilibrado, con taninos dulces que aportan una textura suave y un buen volumen en boca.
Maridaje: Recomendable para asados y parrilladas.